廣州早茶點心,這些歷史你知道嗎?

       廣州早茶點心是漢族飲食文化的較為重要組成部分之一。通過本地師傅融入本地元素,添加西方元素后演變成為當下的廣州早茶點心。那么關于它的歷史你又知道多少呢?接下來廣州千秋食品有限公司帶您來了解一下。
       作為粵海關屬下的中外交易場所,廣州十三行是清帝國合法的外貿特區,中國與世界的外貿基本上都匯聚在此。百余年來客商云集、中西交融、十分壯觀。第 一次鴉片戰爭后,廣州被迫開放,出現了較多為商行搬運貨物的碼頭工人。當時就出現了為這些工人提供茶點的地方。當時的設備較簡陋,食物也較為粗制,這就是廣式早茶點心的雛形。
       后期對外貿易的興盛,促進了廣州工商業的快速發展,帶動了流動人口的增多。為了滿足新興工商階 層的需求,更加高 級的茶居茶樓應運而生。這里也成為各色人談生意、打探信息、招待親友的好去處。
       從這個時候開始,廣式早茶的生活方式已經影響到了很多珠三角地區的城市生活。許多傳統的廣州人會在大清早提籠遛鳥,到茶樓中點上一壺茶、幾件小點心,閑聊或者是看報;或者約幾個好友邊吃邊聊。很多經營時間久、環境清雅、種類多的茶樓也隨著時間流傳下來,被人廣為稱贊。
       廣州千秋食品有限公司多年來專注于行業發展,我們運用先進的技術和與時俱進的思維觀念,不斷融合創新,研發出新的廣州早茶點心。我們以完善的售后來為每一位消費者提供良好的保障。歡迎您的來訪垂詢!

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